Entrevista

Agricultura

Entrevista a José de León Parrilla, en El Jable

Datos relevantes
Teguise

Municipio

2017

Fecha

Temas del vídeo
  Toponimia
  Camino del Puerto
  Todo se plantaba. Las fábricas.
  Tienda de Julio (Soo). Trabajo en la fábrica.
  Julio traía bidon de petróleo dándole vueltas por los caminos.
  Señalando lugares.
  Avutarda
Descripción

Entrevista a José de León Parrilla, en El Jable

Transcripción

TRANSCRIPCIÓN de Surcando la memoria 126

ENTREVISTA A JOSÉ DE LEÓN PARRILLA

EN CAMPO - 2017

 

 

 

JLP = José de León Parrilla

RZ = Ricardo Zamora

MG = María García

JLH = José de León Hernández

 

 

JLH

Entonces, José, esto qué… el Camino del Puerto y todos estos nombres, ¿cómo se llaman?

 

JLP

La parte esta por aquí la llaman Llano Grande, la Hoya del Mulato, estos sitios por ahí. Los que conozco por aquí porque [¿¿¿] La gente de Muñique tenía mucha finca por ahí también, pero… Después ya la otra parte… sí, alguna zona que al mejor conozco, pero no... Que, a veces, se le da aquello… hasta los nombres, se los olvidan a uno también. Esto es de uno chico…

 

JLH

¿Y el camino este, cómo se llamaba?

 

JLP

El Camino el Puerto. El camino este va ahora a salir, cruza el camino que viene de Tinajo a la Villa, que pasa por Muñique, lo cruza, cruza el de… el de Tiagua y cruza el de Tao. Porque de Tiagua sale un camino que va para la Villa y de Tao sale otro. Y desp… los… esos caminos los cruza este, y va a salir a… al aquello de… donde tiene la gente de Santiago Hernández, al complejo. ¿Entiendes? Y después ya sigue, dice que día antes al Puerto, que es el que va a salir, donde está el mano… el monolito de la opción de la villa y de la opción San Bartolomé. Que es aquel que sale y va a salir a Argana.

 

JLH

¿Y esta tierra estaba todo plantado esto o esto era más bien monte?

 

JLP

No, no, no, esto por aquí antes se plantaba todo, todo. Sí, a lo mejor había algún morro de esos, de lo que [¿dejamos?] nosotros de calicanto que no se plantaba, pero lo demás todo se plantaba. Todo esto por aquí se plantaba. Lo que pasa que claro, hoy mira, está todo de monte. A ver. me parece bien porque claro, lo que digo yo, que la gente pues, cuando pegó el trabajo, pues el trabajo fue… le le le... le benefició. La gente de Soo, la gente de Soo, antes, ¿quién le dio la vida a la gente de Soo? Las fábricas. Había allí un tal Julio, que es el padre de este Rafael, el padre de Rafael que ese… [¿es gente rica?] Eso ahí con la mitad de los pizcos que tenía, la gente se fue quedando porque él puso ahí una tiendita y la gente iba sacando fiado de allí y después, claro, pfff… tenía un pedaído tierra… un cachito tierra, pues a lo mejor: Mira, pues quédate con aquello, por aquello. Y se día quedando con ello. Y después entonces, cuando pegó la fábrica, que eso fue lo que le dio la vida también, entonces la gente tenía trabajo en las fábricas, la gente se fue de acá la mitad de ella para Arrecife, unos vivían en Arrecife, otros vivían aquí, después tenían dinero, podían dir a comprar allí a la tienda y le pagaban sobre la marcha. Y entonces ahí fue donde el tío se fue quedando rico. Y después él también que era un aquello porque: él llegó de Tiagua a Soo, traer un bidón de petróleo dándole tumbo. Cruzaba el camino aquel de Muñique, allí en Tiagua, bajaba por un caminito que había que le decían la… la Cuesta Tortuche, que salía de al lado de aquello de… de Germán, el cortijo que era del padre. Salía por ahí pabajo y cruzaba el camino… ¿Tú sabes la… los almacenes, el almacén aquel que está saliendo de Muñique pallá, el último que está allá, pegado al camino? Por allí pabajo hay una vereíta y por ahí traía dándole vueltas el bidón. Había salido de al lado la iglesia: ¡un bidón de gasoil desde Tiagua, dándole vueltas! Pa qué tú veas. Sí sí. Yo llegué a dir también.

 

RZ

Le pongo… cuando para cuando indique hacia allá…

 

JLH

Ah sí, que decía usted que estaba ya el llano…

 

JLP

El Llano Grande y la Hoya del Mulato es la parte… la zona esta por aquí, esta zona.

 

JLH

¿Y la Peña Umar?

 

JLP

La Peña Umar es esta… allá arriba que vamos a pasar al lado de ella. La Peña de Umar, nosotros le decimos la Peña [¿Ladal? ¿La Laja?]], pero allí en el nombre, allí están los nombres apuntados, ellos le dan otro nombre. Y después, más arriba, está donde también apuntados que… Tiagua e… la Hoya del Santo y esas cosas así que eso están apuntados en las tablillas aquellas.

 

JLH

¿Y avutardas se acuerda usted de ver aquí? ¿Avutardas?

 

JLP

¿Avutardas? Hay pocas avutardas, ahora por aquí, porque mira cómo está esto. La avutarda se ve en alguna finca de éstas, que está trabajada y sale alguna hierba, alguna cerraja que le decimos nosotros y esas cosas, a comérsela. Y las aulagas que están en las orillas de la tierra, estas como están tiernitas, esas, se las tienen redondas. Claro, no tiene otra cosa que comer. Ah, y las batateras que se comen las hojas de las batateras. Aquello. Ahora cuando llueve, pues no le pegan a las batateras, se… se dedican a comer hierbas. Lo más que le come la avutarda, que no sé por qué, es la mostacilla que le hicimos nosotros. Esa hierba es una hierba que… quema mucho. El maturral, también. Eso lo dejan pelado, el tronco nada más. Y por alguna cosa lo comerán, digo yo, no sé. Pero ¿la mostacilla? La mostacilla cuando está pequeñita en las tierras esas que se trabajan, eso la sacan de raíz y se la comen. ¡Sí! Aquello y esas cosas así. Pero avutarda, antes me acuerdo yo que antes donde se veía alguna avutarda, era en esa zona, bajando por el camino del río, pabajo. Eh…que le decía… pa… le decían el Jablillo, que tu tío [¿??] tiene un cachito allí, aquello de San Roque. Y se veía, pero nada, a lo mejor una pareja. Pero ¿hoy? Hoy a lo mejor de repente vas tú y ves tú hasta… hasta 15 juntas, comiendo ahí en las tierras, buscando hierbitas. Hasta 15 avutardas juntas.

Observaciones